Bu böreği tost makinasında yaptım,hem pratik,hem lezzetli bir börek oldu
2 tane hazır yufka
içine sürmek için yoğurt ve yumurta karışımı
iç malzemesi için soğan ve kıyma
istenilen baharatlar
YAPILIŞI
ilk olarak soğanları kavurup,kıymayı ekleyelim.kıymayı güzelce pişirince tuz ve diğer baharatları ekleriz.
bir kenarda soğumaya bırakırız
yoğurt ve yumurtayı az tuzla çırparız
tost makinasını yağlayıp, yufkanın birini kenarlarından taşcak şekilde yayıp,yumurtalı karışımdan süreriz
ikinci yufkayı parçalara ayırıp üzerine koyalım
kıymalı iç malzememizi ekleyip ,yumurtalı karışımdan kalanı da süreriz
kenarlardan sarkan parçaları toparlayıp,iki tarafı kızarıncaya kadar pişiririz,
yanına da çayımızı yaptık mı tamamdır
AFİYET OLSUN
LÜTFİYECİM BEN GELDİM
YanıtlaSil:)))
MMMMMMMMM
ELLERİNE SAĞLIK CANIM
:))))
Elinize sağlık çay eşliğinde harika olmuş ..
YanıtlaSillütfiyecim benim en sevdiğim börek kıymalı olanıdır yani kıymalı börekle diğerlerini tek geçerim :)))
YanıtlaSilellerine sağlık bende istiyorum :)))
ayrıca tost makinesinde yapmış olmanda çok hoşuma gitti pratik olmuş...
sevgiler...
bir kase lezzet,Naliya,Gurme Şirine teşekkürler,eşim patatesli sevdiği için genelde bizim patatesli olur hamur işlerimiz ama bu defa kendi zevkime göre yaptım,hımmm çok lezzetli oldu.
YanıtlaSilnefıııııııııııııııs elıne sağlık bır dılım bıze duşer sanırım ellerıne sağlık
YanıtlaSilne demek arkadaşım hemen buyur....
YanıtlaSilellerinize sağlık daha önce yorum yazmıştım göremedim sevgiler
YanıtlaSilgelenleri onaylıyorum arkadaşım,bende göremedim,yazan ellerin dert görmesin
YanıtlaSil