17 Şubat 2012 Cuma

KIYMALI BÖREK


Bu böreği tost makinasında yaptım,hem pratik,hem lezzetli bir börek oldu

MALZEMELER


2 tane hazır yufka
içine sürmek için yoğurt ve yumurta karışımı
iç malzemesi için soğan ve kıyma
istenilen baharatlar


YAPILIŞI


ilk olarak soğanları kavurup,kıymayı ekleyelim.kıymayı güzelce pişirince tuz ve diğer baharatları ekleriz.
bir kenarda soğumaya bırakırız
yoğurt ve yumurtayı az tuzla çırparız
tost makinasını yağlayıp, yufkanın birini kenarlarından taşcak şekilde yayıp,yumurtalı karışımdan süreriz
ikinci yufkayı parçalara ayırıp üzerine koyalım
kıymalı iç malzememizi ekleyip ,yumurtalı karışımdan kalanı da süreriz
kenarlardan sarkan parçaları toparlayıp,iki tarafı kızarıncaya kadar pişiririz,
yanına da çayımızı yaptık mı tamamdır


AFİYET OLSUN

8 yorum:

  1. LÜTFİYECİM BEN GELDİM
    :)))
    MMMMMMMMM
    ELLERİNE SAĞLIK CANIM
    :))))

    YanıtlaSil
  2. Elinize sağlık çay eşliğinde harika olmuş ..

    YanıtlaSil
  3. lütfiyecim benim en sevdiğim börek kıymalı olanıdır yani kıymalı börekle diğerlerini tek geçerim :)))
    ellerine sağlık bende istiyorum :)))
    ayrıca tost makinesinde yapmış olmanda çok hoşuma gitti pratik olmuş...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. bir kase lezzet,Naliya,Gurme Şirine teşekkürler,eşim patatesli sevdiği için genelde bizim patatesli olur hamur işlerimiz ama bu defa kendi zevkime göre yaptım,hımmm çok lezzetli oldu.

    YanıtlaSil
  5. http://belguzaranne.blogspot.com18 Şubat 2012 00:16

    nefıııııııııııııııs elıne sağlık bır dılım bıze duşer sanırım ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  6. ne demek arkadaşım hemen buyur....

    YanıtlaSil
  7. ellerinize sağlık daha önce yorum yazmıştım göremedim sevgiler

    YanıtlaSil
  8. gelenleri onaylıyorum arkadaşım,bende göremedim,yazan ellerin dert görmesin

    YanıtlaSil

güzel yorumlarınız için teşekkürler :))